Rouleaux de pommes à la cannelle

2015-07-16
  • Yield : 10
  • Servings : 5
  • Prep Time : 20m
  • Cook Time : 20m
  • Ready In : 40m

 Une recette simple qui vous fera partager un beau moment avec les enfants (si vous en avez bien sûr)… De délicieux rouleaux croustillants à l’extérieur et le moelleux des pommes cuites encore chaudes à l’intérieur. Quand je mes suis lancée dans cet essaie culinaire après une balade sur Pinterest, le mariage pain et pomme me semblait bien étrange… Mais plus sérieusement, c’est une vraie tuerie, pour moi le fait que ce soit cuit au four et non dans de la friture est un véritable plus.

Vous pouvez évidement remplacer la pomme, par une garniture de votre choix. Les possibilités sont nombreuses: fromage, crème, fruits divers…

Rouleaux de pommes à la cannelle
Serves 5
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Prep Time
20 min
Cook Time
20 min
Total Time
40 min
Prep Time
20 min
Cook Time
20 min
Total Time
40 min
Ingredients
  1. 10 tranches de pain de mie
  2. 2 pommes
  3. 80g de beurre fondu
  4. 100g de sucre semoule
  5. 1 càc de cannelle moulue
Instructions
  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Coupez les croûtes de votre pain et aplatissez chaque tranche à l’aide d’un rouleau à pâtisserie.
  3. Mélangez la cannelle et le sucre.
  4. Epluchez et coupez les pommes en petits dés (assez fins).
  5. Mettez environ 2 càs de dés de pommes sur chaque tranche de pain. Parsemez légèrement de sucre/cannelle. Puis roulez le pain sur lui-même.
  6. Trempez chaque rouleau dans le beurre fondu, puis roulez dans le sucre à la cannelle.
  7. Placez le rouleau sur une plaque recouverte de papier sulfurisé (le côté de la fermeture vers le bas).
  8. Enfournez pour 15 à 20 minutes jusqu'à ce que les rouleaux soient dorés et croustillants.
  9. Servez chaud.
Mes plaisirs de cuisine - Métissage culinaire et gourmandises exotiques http://mesplaisirsdecuisine.com/

J’adore savoir ce que vous pensez. Laissez votre pincée de sel…😃

 

Recipe Comments

Comments (2)

  1. posted by Christelle on 11/05/2016

    Incroyablement bon !

  2. posted by wattoote on 16/07/2015

    rohh comme ça doit être bon !! j’en salive

Laissez votre pincée de sel...

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