Jus de cassimango

2013-11-11
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Je vous ai déjà présenté ce fruit délicieux avec la recette des mini pavlova. Aujourd’hui c’est un jus désaltérant et rafraichissant.

Jus de cassimango
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Ingredients
  1. Cassimango - 500g
  2. Eau - 1l
  3. Vanille - 1 càc (Facultatif)
  4. Sucre - 2 càs (facultatif)
Instructions
  1. Épluchez les fruits et recueillez la pulpe.
  2. Mettez la pulpe de cassimango, la vanille, le sucre et l'eau dans un Blender. On doit obtenir un mélange homogène.
  3. Filtrez le mélange à l'aide d'un chinois. (Étape facultative)
  4. Mettez le jus en bouteille et réserver au moins 2h au frais.
Mes plaisirs de cuisine - Métissage culinaire et gourmandises exotiques http://mesplaisirsdecuisine.com/

 J’adore savoir ce que vous pensez. Laissez votre pincée de sel…😃

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Laissez votre pincée de sel...

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