Crème de noisettes

2014-01-13
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Crème de noisettes
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Ingredients
  1. 50g de beurre pommade
  2. 50g de sucre semoule
  3. 50g d’œuf
  4. 50g de poudre de noisette
  5. 10g de poudre à crème
Instructions
  1. Blanchissez le beurre et le sucre.
  2. Mélangez la poudre à crème et la poudre de noisette.
  3. Incorporez le mélange (2), bien remuer.
  4. Incorporez l'œuf.
  5. Bien montez pour homogénéiser l'appareil.
  6. Réservez au frais.
Mes plaisirs de cuisine http://mesplaisirsdecuisine.com/

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