Brownie

2013-11-05
  • Yield : 8
  • Servings : 8
  • Prep Time : 15m
  • Cook Time : 30m
  • Ready In : 50m

Commande spéciale pour mon beau-frère qui n’a finalement pas pu passer récupérer sa pâtisserie. Ce qui n’a pas déplu à mon frère qui était dans le coin :-).

Vous pouvez le décorez avec des petits fruits, les perles de sucre ou du sucre glace… Bref selon votre imagination. Perso je le préfère nature accompagné d’un bon verre de lait. Alors faites-vous plaisir.

Brownie
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Ingredients
  1. Chocolat - 150g
  2. Farine - 150g
  3. Sucre cassonade - 150g
  4. Œuf - 4
  5. Beurre - 230g
Instructions
  1. Faites fondre au bain-marie le beurre et le chocolat noir.
  2. Ajoutez au mélange beurre-chocolat le sucre cassonade.
  3. Ajoutez les œufs un à un en fouettant énergiquement.
  4. Ajoutez la farine tamisée. Préchauffez le four à 160°C.
  5. Beurrez un moule, versez-y la pâte et enfournez pour 25 minutes.
  6. Laissez refroidir, avant de découper le brownie en plusieurs carrés.
Mes plaisirs de cuisine http://mesplaisirsdecuisine.com/
[wpurp-searchable-recipe]Brownie – – – [/wpurp-searchable-recipe]

Laissez votre pincée de sel...

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