CAKE POIREAU BACON MIMOLETTE

2013-10-24
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Un nouveau tour en cuisine ce dimanche, tour 133
J’ai pioché une délicieuse recette de cake salé à sur le blog de Séverine: le petit monde de Séverine.
C’est Jaja qui aura le plaisir (j’espère ) de se balader sur mon blog. N’hésitez pas à visiter la cuisine de Jaja qui regorge de recettes originales.

CAKE POIREAU BACON MIMOLETTE
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Ingredients
  1. Farine - 200g
  2. Huile d'olive - 10cl
  3. Levure chimique - 1
  4. Lait - 12cl
  5. Mimolette - 100g
  6. Gruyère - 50g
  7. Poireau - 1
  8. Bacon - 100g
  9. Moutarde - 2 càs
  10. Sel & Poivre
Instructions
  1. Préchauffer le four à 180°
  2. Dans un saladier mélanger les œufs, la farine et la levure.
  3. Ajouter l'huile et le lait.
  4. Bien mélanger pour obtenir une pâte lisse et homogène
  5. Ajouter le gruyère et la mimolette, le jambon cru ou bacon, la moutarde et le poireau nettoyé et coupé tout petit, assaisonner
  6. Verser dans le moule à cake antiadhésif (en silicone chez moi) et enfourner pour 45 à 50 minutes
Mes plaisirs de cuisine http://mesplaisirsdecuisine.com/
[wpurp-searchable-recipe]CAKE POIREAU BACON MIMOLETTE – – – [/wpurp-searchable-recipe]

Laissez votre pincée de sel...

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