Recipe Type: Autres viandes

Poulet sauté à la coriandre

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Rien de plus facile et rapide que la cuisine au wok. En plus j’ai fait ...

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Côte de chèvre grillée

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Une belle marinade, bien gouteuse. Je me suis inspirée des travers de porc que j'adore. ...

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Bouillon de chèvre aux épices

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 Au Cameroun, comme dans de nombreux pays d’Afrique, on adore les plats en sauce. Les ...

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Lapin aux 2 moutardes

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J’ai l’habitude de faire du lapin à la moutarde avec de la moutarde fine et ...

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Salade de tripes caramélisées à la grenade

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Voilà une façon originale de manger les tripes. On n’aime pas souvent les cuisiner à ...

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Risotto au fenouil et jambon cru

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J’étais à la recherche d’une recette où je pourrai intégrer le fenouil, et je suis ...

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Mouton façon marengo

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Comme biens des africains, j’aime les plats en sauce. Je voulais sortir de nos sauces ...

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